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关老爷生日是哪天(农历五月十二关公诞辰,又是“武财神”)

100次浏览     发布时间:2024-10-31 09:46:39    

你听说过吗?每年的农历五月十二,是一个特别的日子。不是情人节,也不是圣诞节,而是我们历史上赫赫有名的武圣关羽的诞辰!关公,这位在三国时期就威名远扬的武将,不仅在战场上英勇无敌,更在后来被人们尊为“武财神”。在这样一个特殊的日子里,我们该怎么庆祝呢?吃货们注意了,这里有三道菜,不仅美味,还寓意着招财进宝、福运连连。不吃可就OUT了!

一、关公与“武财神”的传说

说到关羽,大家首先想到的可能是他手持青龙偃月刀,威风凛凛的形象。但在民间,他还有另一个身份——“武财神”。这是怎么回事呢?

原来,关羽在历史上的忠诚、勇猛形象深入人心。他不仅是刘备麾下的得力干将,更在“身在曹营心在汉”的日子里,展现出了对刘备不离不弃的忠诚。这种精神,让后人敬仰不已。

随着时间的推移,关羽的形象逐渐被神化。在明清时期,《三国演义》等文学作品的传播,更是让他的名声家喻户晓。从宋代的“义勇武安王”到清代的“忠义神武灵佑仁勇威显护国保民精诚绥靖佑赞宣德关圣大帝”,关羽的地位逐年攀升,最终与文圣孔子齐名,被封为武圣。

而在民间信仰中,关羽更是被赋予了司命禄、佑科举、治病除灾、驱邪避恶等无边法力。特别是作为“武财神”,他被认为能带来财运和福气。因此,在农历五月十二日这一天,无数信众会前往关帝庙祭拜,祈求关帝的庇佑。

二、关公诞辰必吃的三道菜

既然是关公的诞辰,又是“武财神”的节日,那我们怎么能错过这个庆祝的机会呢?下面这三道菜,不仅美味可口,还寓意深远。让我们一起来看看吧!

1. 红烧肉——寓意红红火火

红烧肉色泽红亮,口感软糯,肥而不腻。它寓意着生活红红火火,财源滚滚。在这个特殊的日子里,做一道红烧肉来庆祝,再合适不过了。

简单做法:选用五花肉切块,煸炒至微黄;加入冰糖炒出糖色;放入姜片、葱段、料酒等调料;加入清水炖煮1小时左右;收汁后即可出锅。

2. 蒜蓉生菜——寓意生财有道

生菜与“生财”谐音,因此被赋予了招财进宝的寓意。在这个日子里,吃上一盘蒜蓉生菜,不仅清爽可口,还能祈求财运亨通。

简单做法:将生菜洗净;热锅凉油,放入蒜末爆香;加入生菜快速翻炒;调入盐和鸡精后即可出锅。

3. 鱼香肉丝——寓意年年有余

鱼香肉丝虽然没有鱼,但因其独特的调味方式而带有鱼香味。这道菜寓意着年年有余,生活富足。在关公诞辰这一天,做一道鱼香肉丝来庆祝也是个不错的选择。

简单做法:将猪肉切丝腌制;木耳、胡萝卜等蔬菜也切丝备用;热锅凉油爆香葱姜蒜末;加入豆瓣酱炒出红油;放入肉丝和蔬菜丝快速翻炒;调入生抽、糖、醋等调料后即可出锅。


农历五月十二日是关公的诞辰日,也是一个充满神秘色彩和人情味的节日。在这一天里,我们通过美食来庆祝和祈福。这些传统食物不仅美味可口,更承载着深厚的文化内涵和人们的祈愿。让我们在这个特殊的日子里,一起品味这些传统美食,共同祈愿太平盛世、财源广进吧!

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