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酸奶保质期多久内喝最佳(酸奶应该这样喝)

100次浏览     发布时间:2024-08-29 10:16:39    

酸奶的时代已经来临,国人渐渐习惯了饮食中酸奶的存在,而很多白领女士更是酸奶的“忠实粉丝”,除了自己喝,也会常给宝宝饮用,让肠胃更健康。也许你是酸奶的忠实消费者,但关于选购、饮用酸奶的许多学问却不一定知道。

不宜作为减肥食品

有些人为了减肥而狂喝酸奶,这是不可取的。酸奶本身也是含有一定热量的,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。而且酸奶能促进肠道蠕动,导致胃口大增,如果不控制食量,反而会引起体重增加。

生产日期2~3天内的酸奶最佳

除此之外,酸奶的选购还要注意保质期。超市里酸奶的促销活动屡见不鲜,买7送1,买8送2,不少人一看价钱便宜就蜂拥抢购。还有的人一次买很多酸奶回家,放在冰箱里慢慢喝。要提醒的是,酸奶出厂超过五天,其益生菌含量就会开始减少,保健功效也会打折扣。一般来说,2-3天内的酸奶风味最好。

饭后30分钟到2小时饮用最佳

有的人会说,“我什么都不吃,就喝酸奶”。这又带来另一个问题,空腹喝冰冻的酸奶,较为容易引起腹部不适,饭后30分钟至2小时之间饮用效果较好。

现在,你知道怎么喝酸奶了吗?

另外,小编还要提醒大家,去超市购买酸奶时,要注意与“乳酸菌饮料”、“乳酸饮料”等区分。别看它们的名称都有“酸”和“乳”,但营养价值和保健功能与酸奶不可相提并论。酸奶,是在鲜奶中加入乳酸杆菌经发酵制成的,在这个过程中,营养成分基本没有改变;乳酸菌饮料,是将发酵后的酸奶加水稀释,同时添加水,芳香剂、调味剂及增稠剂,营养价值大大降低;乳酸饮料,则是以鲜奶或奶粉为原料,加水和乳酸,以及果汁、香精、增稠剂和防腐剂等,往往蛋白质含量只有不到1%。值得注意的是,这样的产品还会含有乳糖,也可以引起“乳糖不耐受”症状。

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