〈食材清单〉〈1〉牛腿骨3根重约13斤,精牛肉12斤,生牛肝1个重约13斤,土鸡1只重约8斤,清水300斤,葱姜料酒2瓶,盐1600克〈2〉香料包:干姜片150克,干花椒135克,小茴香90克,去籽草果75克,肉桂75克,白胡椒68克,山柰37克,肉蔻38克,良姜30克,香茅草30克,毕拨22克。〈
2024-09-15 10:45:34